ホットクック活用術

ホットクックで簡単!牛丼 レシピ

こんにちは。アラフォーワーママのアラレです。

ホットクックで牛丼が美味しくできたので作り方を紹介します。

サクっと読むための目次

材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 牛肉 切り落とし 500g
  • 水 100ml
  • 濃口醤油 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 出汁パック 1つ
  • しょうが ひとかけ
  • ごはん
  • お好みで 紅生姜

作り方

  1. ご飯を炊きます。
  2. 玉ねぎをくし切りにしてホットクック内鍋に入れます。その上に牛肉を置きます。
  3. しょうが以外の材料を入れます(水、濃口醤油、薄口醤油、酒、砂糖、出汁パック)
  4. 肉じゃがコースで調理開始。
  5. 4が終了したら、出汁パックを取りだし、しょうがをすりおろして入れ、解れていない肉があれば解して混ぜます。
  6. 保温ボタンを押し5分までば食べられます!炊き立てご飯に載せて、お好みで紅生姜を載せてください。

予約出来ないメニューですが、40分程で完成しますので、朝作ってそのまま夜まで保温しても大丈夫です。

出汁パックは、茅乃舎だしを使いました。とっても美味しいです。毎日の味噌汁にも使ってます。

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