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こんにちは。アラフォーワーママのアラレです。
ホットクックで牛丼が美味しくできたので作り方を紹介します。
材料
- 玉ねぎ 1個
- 牛肉 切り落とし 500g
- 水 100ml
- 濃口醤油 大さじ2
- 薄口醤油 大さじ2
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 出汁パック 1つ
- しょうが ひとかけ
- ごはん
- お好みで 紅生姜
作り方
- ご飯を炊きます。
- 玉ねぎをくし切りにしてホットクック内鍋に入れます。その上に牛肉を置きます。
- しょうが以外の材料を入れます(水、濃口醤油、薄口醤油、酒、砂糖、出汁パック)
- 肉じゃがコースで調理開始。
- 4が終了したら、出汁パックを取りだし、しょうがをすりおろして入れ、解れていない肉があれば解して混ぜます。
- 保温ボタンを押し5分までば食べられます！炊き立てご飯に載せて、お好みで紅生姜を載せてください。
予約出来ないメニューですが、40分程で完成しますので、朝作ってそのまま夜まで保温しても大丈夫です。
出汁パックは、茅乃舎だしを使いました。とっても美味しいです。毎日の味噌汁にも使ってます。
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