ホットクック活用術

ホットクックで常備菜 ひじき煮 オイシックスの食材で簡単に!

こんにちは。アラフォー ワーママ あられです。

ホットクックでたまに作る常備菜『ひじき煮』を紹介します。

オイシックスの便利食材とホットクックを使うと、すっごく簡単にできますよ。

冷蔵で3日ほど日持ちしますので、常備菜にピッタリです。

ホットクックでひじき煮 材料

  • ひじき 1袋
  • こんにゃく 1袋
  • 油揚げ 適量
  • 大豆 1袋
  • にんじん 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ほんだし 少量
  • 水 50ml (普通の鍋なら100ml)

ホットクックでの作り方

  1. ホットクックの内鍋に材料・調味料を全部入れる。
  2. ホットクックでひじき煮を選んでポチっ!

普通の鍋での作り方

  1. フライパンでにんじん、こんにゃく、ひじきを炒める。
  2. 大豆、油揚げ、調味料、水(100mlにしてください)を入れて、時々混ぜながら15分煮る。

オイシックスの便利な食材

こんなにカンタンなのは、オイシックスの便利食材を使ってるから。

オイシックスは野菜が美味しいだけじゃなく、便利な食材も充実してます。

以下、使っている材料の紹介です。画像クリックでオイシックスの商品詳細画面に飛びます。

  • ひじき
    水戻ししてあってそのまま使えます。
    私は乾燥ひじきを戻したあと、ザルに詰まっちゃうのが嫌いなんですが、これならザル不要!
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  • こんにゃく
    下茹で不要で切ってあるこんにゃく。
    ピリ辛と書いてあるけど辛味は感じません。
    ウチの二歳娘も食べてます。
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  • 油揚げ
    切ってある冷凍油揚げ。好みの量をパキッと折って入れるだけ。
    お味噌汁の具にもよく使います。
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  • 大豆
    蒸してある大豆。そのまま使えます。
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  • にんじん
    切ってある冷凍のにんじん。甘くておいしいです。
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まだオイシックスを使っていない方、ぜひ一度試してみてください!

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